Uno dei comfort food per eccellenza: la crema di nocciole e cacao, quella cosa che riesce a trasformare in una meraviglia anche la più semplice fetta biscottata! Il mercato ce ne offre davvero tantissime: le ricette si allungano, la quantità di ingredienti extra aumenta, le percentuali di materie prime base diminuiscono. Il tutto per ottenere la massima appetibilità del prodotto finale.
Per festeggiare il vostro San Valentino abbiamo realizzato dei golosissimi cioccolatini proteici (di ceci!), 100% vegetali e senza glutine! Un mix di ingredienti davvero speciali che, siamo certi, vi sorprenderanno tantissimo!
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Tra i semi oleosi più apprezzati in termini di gusto e sapore, le nocciole sono invece meno conosciute per le loro proprietà nutrizionali. In questo articolo scopriremo tutte le caratteristiche salienti di questo prezioso seme per imparare ad inquadrarlo con più consapevolezza all’interno della propria alimentazione.