Pancake di Farro con Crema Spalmabile alle Mandorle e Cacao
Tabella dei Contenuti
Pancake di farro con frutti di bosco e granella di pistacchio,
scaglie di cacao adagiati su una colata di crema alle mandorle e cacao BRN Food
- Mescolate 150gr di farina integrale di farro con due cucchiai di zucchero integrale di canna e un pizzico di bicarbonato
- Aggiungete 100 ml di latte di mandorla (o altro latte vegetale a piacere)
- Aggiungete 2 cucchiai di olio di girasole
- Formate un composto liscio ed omogeneo
- Versatelo in una padella oliata formando i pancakes
- Colare abbondante Crema Spalmabile alla Mandorla e Cacao BRN Food!
- Guarnire il tutto con granella di pistacchio, scaglie di cioccolato e frutti di bosco (mirtilli-more-lamponi) biologici.
Grazie allo Chéf Giacomo Gaviani
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