Gelato di Banana con topping di crema alla mandorla e bonbon di granella di muesli
Tabella dei Contenuti
Gelato di Banana con topping di crema alle mandorla e bonbon di granella di muesli BRN Food
- Prendete due banane molto mature, sbucciatele, tagliatele a tocchettini e lasciatele una notte in congelatore.
- L’indomani frullatele nel mixer fino ad ottenere la consistenza tipica del gelato.
- Servite in una coppa guarnendo con abbondante crema spalmabile Crema Spalmabile BRN alla Mandorla e decorando con nocciole tostate BRN e/o attivate BRN, Bon Bon (vedi Punti 4-7) e scaglia di Cioccolato BRN Food
- Prendete 2 tazzine di Muesli BRN e datteri denocciolati in quantità sufficiente per riempire una tazza e mettete il tutto nel mixer
- Aggiungi un cucchiaio di Crema Spalmabile BRN alla Mandorla fino ad ottenere un composto appiccicoso
- Create delle piccole sfere con la base ottenuta
- Versate sopra la crema spalmabile sciolta nel frattempo a bagno maria.
- Buon Appetito!
Grazie alla Chéf Silvia Baldazzi
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